節分と言えば巻き寿司。

今年の我が家は、子供は手巻き寿司。

大人は巻き寿司。

今年の主人のリクエストは、アナゴたくあん巻き。

アナゴ、たくあん、大葉、ゴマです。

恵方巻ではありません…

母の実家が寿司屋だったので、毎回すし酢の割合を聞くため電話。
『節分やから巻き寿司すんの？

面倒くさー。
買えばー？

ちなみに恵方巻は、七福神やから７つの具をいれなあかんらしいよ。』

『子供らと巻こかなと思って。
恵方巻ちゃうねん。

巻き寿司を餌に公文に行かせるつもり。』

ご飯三合をみりん、昆布を入れて炊きます。

すし酢
酢60cc
砂糖50g
塩11g


巻き寿司を巻きながら、いい母してるわ〜と自分に酔う。

↑当たり前？

巻ながら具がはみ出てくるとこが私らしい…

家族中が喜んで食べてた。

絶対パパか和音からクレームのつくご飯。

文句言われず食べてくれるって嬉しいもんだわ〜。